せんべい屋が本気でつくった、

新しいせんべい。

沖縄の老舗かまぼこ屋 マーミヤかまぼこ が、
せんべい職人と出会って生まれた、新感覚スナック
「ぼこべい」。

かまぼこの旨みを、もっと気軽に、もっと楽しく味わってほしくて。

ぼこべい誕生のきっかけ

ある日、お客様のご紹介で
沖縄のせんべい屋さんをご紹介いただきました。

お話をしてみると、
その方は 大のかまぼこ好き。

話が弾む中で、ふと出た一言。

「かまぼこで、せんべいって作れませんか？」

そこから、ぼこべいの挑戦が始まりました。

試行錯誤の末にたどり着いた答え

そのままではうまくいかず、
何度も試作を重ねた結果──

かまぼこを“すり身の状態”で加工し、
せんべいとして焼き上げる という方法にたどり着きました。

こうして完成したのが、
かまぼこ屋とせんべい屋の本気のコラボ商品です。

マーミヤかまぼこ × テトラメイク

沖縄のものづくりが出会いました

魚の旨みを知り尽くしたかまぼこ屋と、
焼きの技術を持つせんべい屋。

それぞれの強みを掛け合わせたからこそ、
今までにない味と食感が生まれました。

特徴は、この「パリッ」。

• パリッと軽い歯ごたえ
  
  

• 噛むほどに広がる、マーミヤのかまぼこの旨み
  
  

• おやつにも、おつまみにもぴったり
  
  

かまぼこの味を、スナック感覚で。

いつでも買えるわけではありません

ぼこべいは、
発注して製造してもらっている限定生産品です。

そのため、
常時在庫がある商品ではありません。
あらかじめご了承ください。

在庫がある時が、チャンスです。

「ちょっと気になるな」
「食べてみたいかも」

そう思った時に、
もし在庫があったら──
それは、きっと ご縁。

ぜひこの機会に、
せんべい屋が本気で作った、かまぼこのせんべいを
お楽しみください。