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Topics新着情報
- 2019.10.30
- イベント出店しました。おしらせ・採用情報ページに掲載しております。
- 2019.02.21
- 沖縄石垣島名産 マーミヤかまぼこのホームページを公開しました。
マーミヤかまぼこ商品紹介
昔ながらの製法で作られた、
沖縄県産の美味しいかまぼこです。
沖縄近海をはじめ、世界中の厳選された、白身魚を使用しております。
お祝いごとに欠かせない赤かまぼこ・カステラかまぼこ、
にんにくかまぼこや島豆腐かまぼこなどバリエーションが豊富です。
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ゴボー天
昭和61年に農林水産大臣賞を獲得！かまぼこと根菜類は相性がよく、歯ごたえがあります。ごぼうの旨みが絶妙です！
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アーサ天
アーサ独特の香りとかまぼこの味をお楽しみ下さい。
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にんにく天
マーミヤかまぼこ一押しの逸品！かまぼこの生地にニンニクを混ぜて作ったかまぼこ。おつまみにピッタリ！
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島豆腐天
かまぼこの生地に島とうふをたっぷり混ぜて作った、一口大のかまぼこ。フワッとした食感がやみつきです。
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もずく天
平成13年に農林水産大臣賞を受賞！海の恵み「もずく」を使ったかまぼこで、ぬめりが特徴です。
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やさい天
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、にらを練り込んで作った、野菜たっぷりのかまぼこ。
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丸ぐわぁー
昔ながらの石垣島を代表する棒状のかまぼこ「丸ぐわぁー」。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立ちます。
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たらし揚げ
かまぼこの生地に人参とゴボウを混ぜて作った一口サイズのかまぼこ「たらし揚げ」。一番売れている人気の八重山かまぼこです。
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カステラかまぼこ
慶事には欠かせない沖縄独自の卵をたっぷり使ったかまぼこです。淡い黄色は卵によるもので、柔らかな歯ざわりと弾力、甘みが人気です。
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赤かまぼこ
沖縄の正月などの祝い事の時に、欠かせない赤かまぼこ。県外のかまぼこに比べて、大きいのが特徴です。
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鯛かまぼこ（大・小）
めでたい席の必需品。見た目も華やかな、まさに「めでタイ」かまぼこ。選りすぐられた素材だけを使用しているので、美味しくいただけます。
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にんにくたらし揚げ
マーミヤかまぼこ一押しの逸品！かまぼこの生地にニンニクを混ぜて作った、一口大のかまぼこ。おつまみにピッタリ！
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ひらーぐぁー
ふわっとした食感で、味がしっかり染み込む煮物料理におすすめの平たいかまぼこ。
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ちきあぎ
人参、ごぼうなどの材料を魚のすり身と混ぜて揚げたかまぼこ。チャンプルーや和え物にも大活躍のちきあぎです。
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丸長かまぼこ
沖縄そばの具として使用される丸長かまぼこ。新鮮な魚を使っているのでそのままお醤油で食べてもおいしい一品です。
